Comedor corporativo: deleita a tus colaboradores con el sabor gourmet de AMATI.
Alimentos corporativos diseñados para brindar bienestar en tu empresa.
Alimenta a tu equipo con nuestro comedor corporativo.
Opciones balanceadas y de gran sabor.
ESPECIALES DEL MES
MENÚ TEMPORADA 1
Enmoladas con pollo acompañadas de una guarnición de arroz rojo
MENÚ TEMPORADA 1 VEGETARIANO
Enmoladas con queso acompañadas de una guarnición de arroz rojo
MENÚ TEMPORADA 2
Crepa poblana con pollo y elotitos acompañada de vegetales rostizados
MENÚ TEMPORADA 2 VEGETARIANO
Crepa poblana vegetariana con queso y elotitos acompañada con vegetales rostizados
MENÚ TEMPORADA 3
Ensalada de pollo al lemon peper con base de lechuga, col morada, zanahoria rallada, pico de gallo, fritura de tortilla, aguacate en cubos y vinagreta / empanada de margarita
MENÚ TEMPORADA 3 VEGANO
ensalada de soya al lemon peper con base de lechuga, col morada, zanahoria rallada, pico de gallo, fritura de tortilla, aguacate en cubos y vinagreta / rollito de hoja de arroz con vegetales
OPCIONES MEXICANAS
CHILAQUILES VERDES CON PECHUGA ASADA
Elaborados con salsa verde del dia, totopos, crema, queso fresco, pechuga asada a la parrilla, acompañado de una guarnición de frijoles refritos
CHILAQUILES VERDES CON SOYA
Elaborados con salsa verde del dia, totopos, crema, queso fresco, con soya texturizada sabor a pollo, acompañado de una guarnición de frijoles refritos
CHILAQUILES ROJOS CON CARNE ASADA
Elaborados con salsa roja del día, totopos, crema, queso fresco, carne asada a la parrilla, acompañados con una guarnición de frijoles refritos
CHILAQUILES ROJOS CON SOYA
Elaborados con salsa roja del dia, totopos, crema, queso fresco, con soya texturizada sabor a pollo, compañado de una guarnición de frijoles refritos
ALAMBRE MIXTO DE RES Y POLLO
Alambre mixto con bistec, pechuga de pollo, pimiento morrón, cebolla, calabaza, zanahoria y queso mozarella, acompañado con una guarnición de arroz con vegetales
ALAMBRE VEGETARIANO CON TOFU
Alambre vegetariano con tofu, pimiento morrón, cebolla, calabaza, zanahoria y queso mozarella, acompañado con una guarnición de arroz con vegetales
MILANESA DE POLLO
Milanesa de pollo empanizada, acompañada con una guarnición de puré de papa
TORTA DE COCHINITA
Torta de cochinita pibil con carne de cerdo marinada en la receta especial, frijoles, cebollas encurtidas, aguacate, acompañada de una guarnición con chips de plátano
PECHUGA ASADA CON CEBOLLITAS CAMBRAY
Pechuga asada con cebollitas cambray y una base de verduras acompañada de una guarnición con pasta pesto de árandano
CARNITAS CON LIMÓN
Carnitas con carne de cerdo surtida, cebolla, cilantro, salsa y limón acompañadas con una guarnición de arroz con vegetales
OPCIONES INTERNACIONALES
LASAÑA DE CARNE
Lasaña elaborada con carne molida, laminas de pasta, salsa bechamel, mix de quesos, salsa pomodoro, acompañada de una guarnición de vegetales rostizados
LASAÑA VEGETARIANA
Lasaña elaborada con laminas de pasta, salsa bechamel, mix de quesos, salsa pomodoro con vegetales, acompañada de una guarnición de vegetales rostizados
PASTA BOLOÑESA
Pasta boloñesa con carne molida, salsa pomodoro, queso mozarella, acompañada de una guarnición con vegetales rostizados
PASTA BOLOÑESA VEGETARIANA
Pasta boloñesa vegetariana con salsa pomodoro, pasta, calabacita, zanahoria y pimiento con queso mozarella acompañada de una guarnición con vegetales rostizados
CROISSANT DE PECHUGA DE PAVO
Croissant, pechuga de pavo, jitomate, queso crema, pepino, mermelada de jalapeño con ligero toque picante, aguacate y espinaca acompañado de una guarnición con ensalada del día
WRAP DE POLLO AL LIMÓN
Wrap de pollo al limón y miel con tortilla de harina, pechuga de pollo marinado en jugo de limón, jengibre y miel, mermelada de cebolla caramelizada al vino tinto y espinaca acompañado de una guarnición con ensalada del día
PASTA PESTO DE ARÁNDANO CON POLLO
Pasta pesto de albahaca y arándano con pollo marinado, aceitunas, nuez y jitomate cherry acompañada con una guarnición de ensalada del día
PASTA PESTO DE ARÁNDANO CON TOFU
Pasta pesto de albahaca y arándano con tofu, aceitunas, nuez y jitomate cherry acompañada con una guarnición de ensalada del día
BRIOCHE DE PULLED PORK
Pan brioche, con pulled pork en salsa bbq, col morada, zanahoria y mayonesa acompañado con una guarnición de ensalada del día
PASTA 3 QUESOS CON POLLO
Pasta a los 3 quesos con pollo marinado, mezcla de 3 quesos mozarella, parmesano y gouda acompañada de una guarnición con vegetales rostizados
HAMBURGUESA DE RES A LA BBQ
Pan de hamburguesa con carne molida de res, lechuga, jitomate, cebolla, queso gouda, mayonesa, catsup, pepinillos acompañada de una guarnición con chips de papa
HAMBURGUESA CON CARNE DE SOYA A LA BBQ
Pan de hamburguesa con carne de soya, lechuga, jitomate, cebolla, catsup, pepinillos acompañada de una guarnición con chips de papa
TEPANYAKI CON RES
Bistec de res, cebolla blanca, pimiento morrón, zanahoria, brócoli, calabaza, jícama, salsa de soya, aceite de ajonjolí, acompañado de una guarnición con yakimeshi de arroz frito, huevo, calabaza, zanahoria y soya
TEPANYAKI CON SOYA TEXTURIZADA
Soya con sabor a pollo, cebolla blanca, pimiento morrón, zanahoria, brócoli, calabaza, jícama, salsa de soya, aceite de ajonjolí, acompañado de una guarnición con yakimeshi de arroz frito, calabaza, zanahoria y soya
SUPER SALAD
BOWL QUINOA Y COUSCOUS CON POLLO
Bowl de quinoa y couscous con pollo marinado en cubos, espinaca, jitomate cherry, pepino, cacahuate, elote, pimiento morrón y aderezo de finas hierbas acompañado de una empanada margarita
BOWL DE QUINOA Y COUSCOUS CON TOFU
Bowl de quinoa y couscous con tofu en cubos, espinaca, jitomate cherry, pepino, cacahuate, elote, pimiento morrón y aderezo de finas hierbas acompañado de una guarnición con vegetales rostizados
ENSALADA DE ATÚN
Ensalada de atún con cherry, elote, pepino, mayonesa, crema y cama de mix de lechugas acompañado de una empanada margarita
ENSALADA DE TOFU
Ensalada de tofú con cherry, elote, pepino, crema gud y cama de mix de lechugas acompañado de una guarnición con vegetales rostizados
ENSALADA BÚFALO CON POLLO
Mix de lechugas con espinaca, pollo asado en salsa búfalo, zanahoria rayada, elote en grano, queso cabra, col morada, crutones y aderezo ranch acompañado de una guarnición con pasta pesto de arándano
ENSALADA BÚFALO CON TOFU
Mix de lechugas con espinaca, tofu en salsa búfalo, zanahoria rayada, elote en grano, col morada, crutones y vinagreta acompañado de una guarnición con pasta pesto de arándano
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Mix de lechugas, pollo empanizado, crutones, queso panela en cubos, jitomate cherry, aguacate y aderezo césar acompañado de una empanada boloñesa
ENSALADA CÉSAR CON TOFU
Mix de lechugas, tofu, crutones, jitomate cherry, aguacate y aderezo césar acompañado de una guarnición con vegetales rostizados
CHAPATA CAPRESE
Chapata con queso panela, pechuga de pollo (embutido), jitomate, arúgula, reducción de vino tinto acompañado de una guarnición con ensalada del día
CHAPATA DE CAPRESSE VEGETARIANA
Chapata con tofu, jitomate, arúgula, reducción de vino tinto acompañado de una guarnición con ensalada del día
BOWL MEXICANO CON POLLO
Base de arroz chino, pollo al chipotle, elote amarillo, frijoles, guacamole con limón, pico de gallo y aderezo de mayonesa acompañado de una guarnición con ensalada del día
BOWL MEXICANO CON TOFU
Base de arroz chino, tofu al chipotle, elote amarillo, frijoles, guacamole con limón, pico de gallo y aderezo de mayonesa acompañado de una guarnición con ensalada del día